ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์

เนื้อหาย่อ :           การวิจัยนี้มีแนวคิดจากการลงพื้นที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มกะลาเอก บ้านกระโจมทอง อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร ที่ต้องการเพิ่มมูลค่าเส้นใยมะพร้าวซึ่งวัสดุเหลือทิ้งในชุมชน เปลี่ยนวัสดุเหลือทิ้งให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถต่อยอดและสร้างรายได้ให้กับกลุ่มได้ จึงนำมาซึ่งกรอบการวิจัยของผู้วิจัยที่มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) นำวัสดุเหลือทิ้งเส้นใยมะพร้าว มาเตรียมกระดาษมะพร้าวเพื่อสร้างบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ (2) บูรณาการระหว่างบริหารธุรกิจและวิทยาศาสตร์มาพัฒนาเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้ง เป็นการผสมผสานระหว่างศาสตร์ สร้างผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และ (3) ต่อยอดพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อการใช้งานเชิงพาณิชย์ต่อไป โดยมีขั้นตอนการดำนินการวิจัย 4 ขั้นตอน ได้แก่ (1) ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการฟอกเยื่อด้วยกระบวนการโซดา และศึกษาผลของสารเติมแต่งในการผลิตกระดาษเส้นใยมะพร้าว (2) ทดสอบคุณลักษณะแผ่นกระดาษ ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมกระดาษเหนียว (มอก.170-2559) (3) ถ่ายทอดความรู้สู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และแผ่นกระดาษจากชุมชนสร้างต้นแบบบรรจุภัณฑ์จากเส้นใยมะพร้าว และ (4) สำรวจแนวคิดการทำบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมจากเส้นใยมะพร้าวผ่านมุมมองผู้บริโภคผ่านการกรอกแบบสอบถาม จากนั้นสำรวจความคิดเห็นของกลุ่มตัวอย่างผู้บริโภคในหัวข้อความสัมพันธ์ระหว่างความรับผิดชอบต่อสังคม (CSR) กับภาพลักษณ์ขององค์กรในมุมมองผู้บริโภคผ่านบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก (Eco-packaging) โดยการประเมินคุณลักษณะของบรรจุภัณฑ์เพื่อการต่อยอดเชิงพาณิชย์ต่อไป